不管是文人墨客,江湖俠士,馳騁沙場的戰士,還(hái)是尋常百姓,酒都(dōu)是少不了的。 “葡萄美酒夜光杯”,“潦倒新停濁酒杯”,“要他詩句好(hǎo),須是酒杯深” 。與酒離不開(kāi)的,固然是酒杯,酒杯的選擇可是有講究的,需要根據喝酒的場合,酒的品種(zhǒng)決定。 在古代,流行的是大碗喝酒,而如今在飯桌上卻發(fā)現,喝酒的人大都(dōu)習慣用小杯喝白酒,爲什麼(me)白酒要用小杯喝呢?原因竟然是這(zhè)樣(yàng)的:
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小杯喝白酒,更耐人尋味 喝白酒講究的是觀其色、聞其香、品其味。倒好(hǎo)酒之後(hòu),先把酒欣賞一番,是每個懂酒的朋友喝酒必不可少的步驟。 用肉眼透過(guò)透明無色的小杯子細細觀察酒的色澤,挂杯效果;淺聞酒香,小杯子能(néng)很好(hǎo)的聚攏酒氣,不易擴散;杯子小,入口緩慢,一小杯酒入喉,酒停留在口腔的時(shí)間長(cháng),酒的醇香更耐人回味。通過(guò)“觀”“聞”“品”來判斷酒的品質,這(zhè)個過(guò)程仿佛在品鑒無與倫比的藝術品一般,愛酒之人得到好(hǎo)酒,便連連贊歎,愛不釋手了!
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小杯喝白酒,更格調雅緻 酒得慢慢地喝,話要淺淺地說(shuō)。“無酒不成(chéng)席”;無論是生意場上談事(shì)情,還(hái)是在聚會(huì)當中聊生活,都(dōu)免不了小酌一杯。來點小酒,飯桌上的氛圍自然而然就(jiù)高漲起(qǐ)來了。 用小杯子喝酒,可以“多舉杯,多熱鬧”,體現熱情好(hǎo)客的爲人處世風度,一敬一飲中有禮有序,酒肉三巡過(guò),往後(hòu)多多合作。三兩(liǎng)好(hǎo)友聚在一起(qǐ),把酒言歡,酒至三杯,敞開(kāi)心扉,真心話也可以好(hǎo)好(hǎo)地說(shuō);待人接客有道(dào)而又不失格調雅緻,小杯淺酌,再惬意不過(guò)了。
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小杯喝白酒,更健康實惠 部分高品質白酒的度數可不低,大杯喝酒容易喝醉,俗話說(shuō):“不飲過(guò)量酒,不貪便宜财”,小杯喝酒,能(néng)喝再倒,可以把控酒量,避免飲酒過(guò)快,過(guò)量。 “滴酒就(jiù)是銀子”,每一滴酒都(dōu)是純糧食釀造,滿滿的糧食精萃,當然一滴都(dōu)不能(néng)浪費。
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喝酒是爲了品其味,而不在于求其醉。杯在手中握,酒在杯中。話在口中說(shuō),情在心中藏!喝了這(zhè)一杯還(hái)能(néng)有下一杯!
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