微信不斷的消息提示、開(kāi)不完的會(huì)議、評論需要“搶”沙發(fā)、新聞不斷的刷新……我們生活在這(zhè)個瞬息萬變的社會(huì),什麼(me)都(dōu)要講究快速度,所以有人就(jiù)提倡我們需要慢生活。其實除了生活節奏放慢之外,喝酒也要講究慢,尤其是醬香酒,慢才能(néng)有味道(dào),喝出樂趣,一起(qǐ)走進(jìn)喝酒的“慢節奏”。
【慢飲便于适應高度酒】 醬香酒多是53度,比其他香型的白酒度數偏高,初次嘗試的人會(huì)覺得較辣,所以需要慢慢飲酒,讓你的味蕾逐漸适應醬香的特點。細斟慢酌,喝過(guò)之後(hòu)不頭痛,不容易口幹,還(hái)有助于睡眠質量的提高。
【慢飲便于适應醬酒口感】 初次喝醬香酒,很多人會(huì)不适應醬香的那股味道(dào),感覺味道(dào)平平,嘗不出傳說(shuō)中的滋味。其實當你仔細品嘗後(hòu),那種(zhǒng)自然的酒香,是隻有純糧釀造才會(huì)有的香味,複雜,柔順。所以優質的醬酒需要小酌慢飲,才能(néng)體會(huì)其中的酸甜苦辣澀。
【香味複雜,慢飲才知百味】 醬香型的酒香是出了名的複雜,爲什麼(me)說(shuō)百人百醬?除了每個人的味蕾敏感度不一樣(yàng),品出來的味道(dào)不一樣(yàng)之外,聞香也略有不同。而醬香型白酒的品鑒聞香就(jiù)是其中不可或缺的步驟,所以需要小酒杯的杯型,可以很好(hǎo)的聚攏酒的香氣,然後(hòu)慢慢品嘗、回味,體味醬香其中的細膩幽雅、回味悠長(cháng)。
【符合含蓄内斂的傳統文化】 “謙謙君子,溫潤如玉”一直以來是國(guó)人推崇的理想品格。故飲酒也要有君子之行,君子之德,講究“不過(guò)量,不過(guò)性”,小杯慢飲才是符合國(guó)人含蓄内斂、溫文爾雅的文化内涵。
當今社會(huì)更需要“不過(guò)量,不過(guò)性”這(zhè)樣(yàng)的飲酒準則,小酌慢品,不僅怡然自得,還(hái)能(néng)避免許多酒後(hòu)亂性的荒唐事(shì)。
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