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百年土酒:爲什麼(me)醬香酒那麼(me)招人喜歡?
發(fā)布時(shí)間:2022-11-15文章來源:百年土酒(窖藏)全國(guó)運營總部白酒行業非常火,雖然它不是我們生活中的必需品,但是我們的生活卻離不開(kāi)它,無論是聚餐聚會(huì)、職場應酬、商務接待還(hái)是逢年過(guò)節、生日宴會(huì)、日常生活中等各種(zhǒng)場合都(dōu)免不了要喝酒,其中醬酒又是被(bèi)大家吹捧到神壇的酒,到底爲什麼(me)醬酒那麼(me)招人喜歡呢?我們一起(qǐ)來看下!
一、爲什麼(me)說(shuō)醬香酒好(hǎo) 我們白酒有12種(zhǒng)香型,四大八小,醬香尤爲突出。 1、耗糧高,五斤糧食一斤酒; 2、周期長(cháng),按照茅台的工藝,生産一年,儲存四年; 3、工藝複雜,在白酒裡(lǐ)面(miàn)是複雜的; 4、品質好(hǎo),關鍵是對(duì)人體傷害小,醬酒其品質和價值,被(bèi)越來越多的人所看重,所以才越來越火,投資醬酒便是在投資未來。
二、醬酒工藝 醬香白酒有兩(liǎng)種(zhǒng)原料,小麥和高粱。茅台用的高粱一定是當地的紅纓子高粱,用曲量大,有一半是曲。 高溫工藝,“四高兩(liǎng)長(cháng)一多”,特點是把有害的物質揮發(fā),産生很多類似于咖啡一樣(yàng)的烘焙的味道(dào),一年七個輪次,多輪發(fā)酵。醬香80%的優酒率,按照這(zhè)個工藝做出來,茅台的基酒做出來,80%可以作爲茅台,20%作爲系列酒。這(zhè)也是爲什麼(me)醬香型的酒産量比較小的原因。
三、爲什麼(me)說(shuō)喝醬酒健康 爲什麼(me)醬香喝得出健康?主要還(hái)是講一下醬香酒特點。 1、真正的醬香白酒百分之百是純糧固态; 2、醬香是中國(guó)白酒裡(lǐ)面(miàn)消費層次較複雜的,醬香白酒有1400多種(zhǒng)香味,濃香是680多種(zhǒng),所以清香代表中國(guó)白酒的幹淨,醬香代表複雜; 3、醬香白酒有時(shí)間的維度,這(zhè)個酒生産出來三個月有質量的提升,茅台的基酒每年有15%的自然增值的幅度,所以就(jiù)越放越值錢。醬香白酒原酒生産完,七個輪次在一起(qǐ)就(jiù)是53加減一度,所以醬香白酒的時(shí)間維度比較好(hǎo)。 4、在衆多白酒香型之中,醬香型白酒是消費者一直以來公認的一款健康型白酒品牌,主要是由于醬香型白酒酒中含量大量有利于人體健康的微生物物質、大量的酚類化合物、酸類物質、SOD與金屬硫蛋白等健康物質,适量喝醬香型白酒,有利于人體健康。
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