12月26日，寒氣襲人。鄭州市高新技術産業開(kāi)發(fā)區慢醺醬酒全國(guó)運營中心鄭州總部，慢醺酒業迎新春媒體見面(miàn)會(huì)上暖風習習。酒業老闆與媒體朋友面(miàn)對(duì)面(miàn)零距離互動，讓空氣裡(lǐ)都(dōu)彌漫著(zhe)酒文化味。

這(zhè)裡(lǐ)，讓到場媒體人深感慢醺酒文化的厚重。董事(shì)長(cháng)鄭世兵不僅賣酒，更懂酒。用他的話說(shuō)，慢醺是從健康角度，更多關注飲酒的人。

一面(miàn)牆體上，展示的209個曆代和現代名人書寫的不同風格的“酒”字，讓大夥深感震撼。被(bèi)業界圈内昵稱爲“老鄭”的慢醺先生撰寫的《慢醺賦》則是把慢醺醬酒的精髓表現得淋漓盡緻。甚至讓人懷疑，他做的不是酒，而是文化。儒商老鄭是不是選錯了行？他完全可以成(chéng)爲一個網紅作家。

真心對(duì)待每一位慢醺的朋友。慢醺醬酒特有的文化颠覆了人們對(duì)醬香白酒的認知。

這(zhè)源于其運營模式不同，酒文化不同。慢醺一貫堅守著(zhe)不做廣告，不參加糖酒會(huì)的“底線”，奇怪的是，慢醺醬酒的品質卻得到消費者認可。在白酒不斷漲價的當下，慢醺醬酒卻一如既往地堅持不漲價，用真心回報消費者。其太多的與衆不同不僅讓媒體人津津樂道(dào)，連業界大鳄也刮目相看。

慢醺醬酒和它的名字一樣(yàng)低調。今年10月，慢醺斬獲第25屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽“大金獎”最高分。推動品牌知名度、名譽度雙向(xiàng)提升，慢醺酒業毫不怠慢。

“好(hǎo)醬酒，要慢醺”。慢醺酒業匠心釀造，慢醺的全天候24小時(shí)不壓貨無理由退貨讓經(jīng)銷商沒(méi)有庫存壓力，這(zhè)才是最大的利好(hǎo)。因爲慢醺堅守的這(zhè)一個信念：文化才是一個企業的靈魂。

爲了拉長(cháng)慢醺産業鏈，延伸醬酒文化，他們首創了“慢醺酒館”醬酒文化深度體驗場所，實現了“小酒館，大文化”的發(fā)展格局。如今，慢醺酒業已經(jīng)在全國(guó)建立了50多家“慢醺會(huì)”分會(huì)，200多家慢醺酒館，并完成(chéng)了鄭州、南京、北京三大醬酒核心市場的布局。

在慢醺的小酒館，不僅處處彰顯著(zhe)慢醺酒文化，慢醺會(huì)客廳，慢醺文化牆，慢醺家宴、慢醺雅宴、慢醺國(guó)仕夜宴，什麼(me)階層的人士，都(dōu)可以找到你的點位。這(zhè)裡(lǐ)還(hái)有不少慢醺自創的菜系，相當的豪橫。大河酒坊的“酒司令”李素麗、吃貨領軍人物宋健、酒業媒體大咖李醒宇以及一衆主流媒體人真切地體驗了一把慢醺的慢生活。

承傳統工藝，做百年慢醺。慢醺一步一個腳印地走到今天，給業界留下了一個又一個與衆不同。

做有文化的醬酒，慢醺，無疑是最成(chéng)功的一個，慢醺用信念、勇氣、擔當回答了當下醬酒文化時(shí)代課題。（牛付彥）