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原标題:【春節·養生】春節如何健康飲酒
越來越好(hǎo)的生活讓人們對(duì)生活品質有了更高的追求,“養生”也成(chéng)爲全民訴求。爲了更好(hǎo)地服務網友,本網特新增《養生彙》專欄,搜集民間妙方,網羅八方資料,爲您量身打造一檔貼身的養生欄目。
★名醫專欄——春節如何飲酒保健康
新春佳節,怎能(néng)少了美酒?!隻不過(guò),在這(zhè)阖家團圓、喜笑顔開(kāi)的日子,我們開(kāi)心過(guò)頭,也就(jiù)不小心喝過(guò)了頭。2015,“今年春節,特别健康”。我們以春節的名義,讓健康和美酒成(chéng)爲好(hǎo)朋友。正可謂“羊年健康在手,美酒喜不勝收”。
一、你的身體能(néng)喝多少酒?
人體肝髒每天能(néng)代謝的酒精約爲每公斤體重1克。
一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好(hǎo)掌握在45克左右。換算成(chéng)各種(zhǒng)成(chéng)品酒應爲:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過(guò)量,以每天2至3小杯爲佳。
二、喝酒也要選對(duì)時(shí)間
一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨最不宜飲酒。因爲在上午這(zhè)段時(shí)間,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低,在飲用同等量的酒精時(shí),更多地被(bèi)人體吸收,導緻血液中的酒精濃度較高,對(duì)人的肝髒、腦等器官造成(chéng)較大傷害。
每天的下午14時(shí)以後(hòu)飲酒對(duì)人體比較安全,尤其是在下午15~17時(shí)最爲适宜。此時(shí)不僅人的感覺敏銳,而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,對(duì)酒精的耐受力也較強。所以此時(shí)飲酒對(duì)人體的危害較小。另外,人在空腹、睡覺前或在感冒時(shí)飲酒,對(duì)人體也有很大的危害,尤其是白酒對(duì)人體的危害較大。
三、最适合的下酒菜
1、糖醋魚
推薦理由: 糖對(duì)肝髒及血液循環有一定的保護作用,因此做下酒菜時(shí),最好(hǎo)有一兩(liǎng)款甜味菜,如糖醋魚。
2、香菇油菜
推薦理由: 吃些涼拌海帶、香菇油菜、拔絲香蕉等,既可穩定水、電解質和酸堿平衡,又可防酒精中毒。
3、蒜蓉蒸扇貝
推薦理由: 在喝酒時(shí)吃一些貝類食物,可使食物中的牛磺酸與肝汁酸結合後(hòu),活化肝髒的解毒作用。
4、清炖雞
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