寒風凜冽的冬季來了，不少“饕餮族”朋友們在此季節最樂享的事(shì)情莫過(guò)于邀上三五好(hǎo)友，開(kāi)瓶酒精度稍高的烈酒或葡萄酒，圍著(zhe)熱氣騰騰的火鍋飽餐一頓了。可這(zhè)樣(yàng)做，你的腸胃是否受得了呢？

　　冬季葡萄酒養生的七大雷區：

　　熏制食品搭配葡萄酒

　　冬季來了，不少地方的居民喜好(hǎo)將(jiāng)雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成(chéng)香腸、臘肉等熏制食品，更喜好(hǎo)將(jiāng)這(zhè)些食物當做冬季的下酒菜。其實，將(jiāng)這(zhè)些熏制食品作爲下酒菜并不科學(xué)，因爲它們所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食後(hòu)，會(huì)與酒精發(fā)生作用，不僅會(huì)刺激口腔與食道(dào)内的黏膜，而且可能(néng)導緻肝髒受到損害，甚至引發(fā)癌症等惡性病變。所以，建議還(hái)是以新鮮肉類作爲葡萄酒的“配偶”吧。

猛吃火鍋、大肆喝酒

　　冬季天寒地凍，不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食，認爲多多食用可以抵禦寒冷、暖和身體，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道(dào)的負擔，刺激腸胃系統，導緻胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強度高、壓力大的上班族，長(cháng)期熬夜、飲食不規律本就(jiù)傷胃，如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被(bèi)胃腸道(dào)疾病纏上的幾率就(jiù)更大了。所以，爲了胃健康，還(hái)是以清淡柔軟的飲食爲主。

　　直接往葡萄酒裡(lǐ)加冰塊

　　這(zhè)樣(yàng)的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品嘗葡萄酒的風味和品質，更可能(néng)引起(qǐ)胃寒脾虛者身體的不适，從而影響身體健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以將(jiāng)冰塊倒入桶中，然後(hòu)將(jiāng)整瓶葡萄酒放入冰桶裡(lǐ)進(jìn)行降溫。白葡萄酒冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。

　　葡萄酒與濃烈咖啡同飲

　　一些朋友認爲葡萄酒與咖啡都(dōu)是富含情調的優雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒後(hòu)，來上一杯濃濃的熱咖啡。其實，二者同飲并不利于健康。衆所周知，咖啡含有咖啡因這(zhè)種(zhǒng)物質，适量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會(huì)加速血液循環，刺激心血管和大腦，對(duì)心髒、大腦帶來較大傷害，因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼，那還(hái)是間隔著(zhe)飲用吧，二者的間隔時(shí)間最好(hǎo)在三小時(shí)以上。

豪爽地牛飲

　　過(guò)度飲用葡萄酒，不僅不利于身體健康，反而會(huì)極大地損害身心健康。據健康專家研究，過(guò)量的葡萄酒容易造成(chéng)人體神經(jīng)系統受損，從而導緻記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後(hòu)果；過(guò)度飲酒還(hái)可能(néng)刺激消化系統，導緻胃炎、胃潰瘍等疾病，還(hái)可能(néng)加重肝炎、肝硬化等疾病。葡萄酒最适宜的飲用量與體力活動強弱相關。當體力活動較少時(shí)，最适宜飲用量爲每天1-2杯；當體力活動較強時(shí)，最适宜飲用量爲每天0.4-0.5升，并且酒後(hòu)應飲用大量的水。總之請記住，葡萄酒雖好(hǎo)，但任何好(hǎo)東西也會(huì)過(guò)猶不及啊。

　　空腹喝酒

　　你是否遭遇過(guò)在空腹狀态下先幹三杯再進(jìn)餐的情況？其實，空腹情況下飲用葡萄酒，乙醇通常被(bèi)腸胃吸收得很快，容易導緻胃腸受到刺激，産生醉酒惡心、頭痛、心跳加速等不良反應。飲用葡萄酒之前，建議還(hái)是先進(jìn)食，或者一邊進(jìn)食一邊飲用。這(zhè)樣(yàng)的飲用方式不僅更有利于食物的消化，而且還(hái)可以減少胃腸對(duì)乙醇的吸收，從而更好(hǎo)地保護胃腸器官。

　　酒後(hòu)立即呼呼大睡

　　一些人在寒冬的晚上飲用葡萄酒後(hòu)，受到酒精的麻醉而四肢無力、昏昏欲睡，于是便立刻蒙頭就(jiù)睡。殊不知，人在呼呼大睡的情況下，身體的新陳代謝較之活動時(shí)會(huì)變得緩慢，從而導緻酒精的代謝也随之減速，不利于肝髒的健康，長(cháng)此以往很可能(néng)患上酒精肝。所以，建議還(hái)是先食用一些有利于醒酒的水果，待酒醒時(shí)再休息睡覺。

聲明：凡注明"來源：XXX(非圈酒招商網)"的文章，均爲注冊用戶發(fā)布或轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對(duì)其真實性負責，本網不承擔此類稿件侵權行爲的連帶責任，如涉及到您的版權問題，請與本網聯系，我站將(jiāng)及時(shí)進(jìn)行删除處理。郵箱:124126589@qq.com